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Großer Gefriertrockner mit 2400 kg Kapazität
marke :XINYANG
Die HERKUNFT der Produkte :CHINA
Die lieferzeit :Innerhalb von 3 Monaten
Die fähigkeit, :100 Sätze
Highlights der Gefriertrocknungsanlagen
Der Xinyang-Gefriertrockner verwendet fortschrittliche Designkonzepte und wurde gemeinsam von einem technischen Team mit mehr als 10 Jahren Berufserfahrung entwickelt. Nach fast 30 Jahren Kundeneinsatz ist ein zuverlässiger, ausgereifter und stabiler Vakuum-Gefriertrockner entstanden, dem die Kunden vertrauen können. Zur Auswahl stehen mehrere Modelle und verschiedene Konfigurationen, die einen 24-Stunden-Betrieb ohne Unterbrechungen und weltweiten technischen Service-Support gewährleisten. Er bietet Vorteile wie niedrigen Energieverbrauch, hohe Effizienz und schnelle Kapitalrendite.
Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmitteln
1. Frisch schmecken Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten, genau wie gefrorene, praktisch ihren gesamten Frischgeschmack und Nährstoffgehalt. Beim Gefriertrocknen wird das Wasser entfernt, nicht aber der Geschmack.
2. Frisch aussehen Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten ihre ursprüngliche Form und Textur, im Gegensatz zu dehydrierten Lebensmitteln, die aufgrund der Verarbeitung bei hohen Temperaturen schrumpfen und schrumpeln. Beim Gefriertrocknen wird Wasser bei niedrigen Temperaturen entfernt, wodurch die Feuchtigkeitskanäle und Lebensmittelfasern intakt bleiben. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und innerhalb weniger Minuten kehrt jedes frische Lebensmitteldetail zurück.
3. Weniger wiegen als frisch Gefriergetrockneten Lebensmitteln wird 98 % ihres Wassers entzogen. Dadurch wird das Gewicht der Lebensmittel um etwa 90 % reduziert. Aufgrund ihres geringen Gewichts im Verhältnis zum Volumen der rekonstituierten Lebensmittel sind gefriergetrocknete Produkte bei Wanderern beliebt und praktisch. Pro gleichem Gewicht an Nassnahrung kann mehr Trockennahrung mitgenommen werden und sie bleibt länger in gutem Zustand als Nassnahrung, die schnell verdirbt. Wanderer rekonstituieren die Lebensmittel mit Wasser, das am Einsatzort verfügbar ist.
4. Bleiben Sie frisch Gefriergetrocknete Lebensmittel können bei Zimmertemperatur gelagert werden, ohne dass sie verderben. Das liegt daran, dass durch Gefriertrocknung und Verpackung sowohl Wasser als auch Sauerstoff entzogen werden – die beiden Hauptursachen für den Verderb von Lebensmitteln.
Funktionsprinzip der Gefriertrocknungsmaschine
Unter Vakuumbedingungen wird das Material durch Sublimation gefriergetrocknet. Die Feuchtigkeit im vorgefrorenen Material wird direkt vom festen Zustand (Eis) in den gasförmigen Zustand (Dampf) sublimiert, ohne zu schmelzen. Gefriergetrocknete Produkte sind schwammig, schrumpfen nicht und lassen sich hervorragend rehydrieren, da sie nur wenig Wasser enthalten. Das gefriergetrocknete Produkt kann in versiegelter Verpackung lange Zeit bei Raumtemperatur gelagert und transportiert werden.
Mit Gefriertrocknern können nahezu alle Arten von Lebensmitteln verarbeitet werden.
Fabrik für gefriergetrocknete Lebensmittel
Nennparameter der Gefriertrocknungsanlage von LG
| Xinyang LG200 Spezifikation: | |
| Dampfverbrauch für die Heizung | ≥650kg / Stunde |
| Gewicht (unbeladen) | 25000 kg (ca.) |
| Kammer – Gesamtabmessungen | 13,00 m lang x 2,50 m breit x 3,30 m hoch (AISI 304 S/S) |
| Dampfkondensatorkapazität | 440 kg in einer Stunde |
| Anzahl der Einlegeböden | 480 Tabletts |
| Nutzbare Regalfläche (m2) | 200 m2 |
| Eiskapazität (kg) | 440 kg/h |
| Regalmaße | 560 x 680 x 35 mm |
| Regalabstand (mm) | 35 mm |
| Regaltemperatur | -20DieC bis +60DieC |
| Kondensatortemperatur | - 45DieC |
| Tieftemperaturmodell: Lagertemperaturgefrieren bis -35DieC und Dampfkondensatortemperatur -45DieC | |
| Freier Abstand zwischen den Heizplatten | 75 mm |
| Heizmedium | Warmes Wasser |
| Heizungsart | Beidseitige Strahlung |
| Heizmedium, max. Temperatur | 130DieC |
| Heizflansch | ≥5DieC/min Geschwindigkeit |
| Die Geschwindigkeit der Abkühlung | 7a min (ab 20DieC bis – 40DieC ohne Last) |
| Kühlmittel | Ammoniak, Freon |
| Material der Heizplatten | Aluminium |
| Sublimation (max.) | 2,5 kg/m2h |
| Sublimation (durchschnittlich) | 1,5 kg/m2h |
| Strombedarf | 380 VAC/50 Hz, 3-phasig, 100 kW (ohne Kühlschrank) |
| Vakuumdruck | 133 Pa (Betrieb 50 Pa – 133 Pa) |
| Material der Dampffalle | Edelstahl |
| Wasser zum Baden | Automatische Enteisung, kein Wasser nötig |
Wir verwenden doppelte abwechselnde Kühlfallen für Vakuum-Gefriertrockner und das Funktionsprinzip eines Gefriertrockners mit doppelten abwechselnden Kühlfallen.
Tabletts mit Produkten befinden sich zwischen Heizplatten, die Kühlfalle I und die Kühlfalle II befinden sich unter den Heizplatten in der Trockenkammer. Wenn die Kühlfalle II arbeitet, kondensiert der Dampf, der vom Produkt kommt, und die Kühlfalle I arbeitet zum Auftauen. Niedertemperaturdampf (15–25 °C) gelangt aus dem Enteisungsbehälter in die Kühlfalle I, um das Eis auf dem Rohr aufzutauen, und das Tauwasser fließt zurück in den Enteisungsbehälter und wird abgelassen. Kondensations- und Abtaufunktion wechseln abwechselnd und werden automatisch von der SPS gesteuert.
Daher ist die Produktladekapazität dieser Konstruktion unbegrenzt und sie bietet gegenüber anderen Gefriertrocknertypen viele Vorteile.
Vorteile der Gefriertrocknungsanlagen der LG-Serie
1. Effizienz von Heizplatten Das Material der Heizplatten besteht aus Luftfahrtaluminium mit eloxierter Oberfläche. Über 100 % der Wärme werden durch Strahlung an das Produkt abgegeben, wodurch die Gleichmäßigkeit der Erwärmung vollkommen gewährleistet bleibt.
2. Doppelseitige Strahlungsheizmethode Zwischen dem Tablett und der Heizplatte besteht ein gewisser Abstand, sodass der direkte Kontakt vermieden wird und das Produkt gleichmäßig erhitzt wird. Wenn die Temperatur der Heizplatten ansteigt, kann diese Heizmethode das Produkt vor Verbrennungen schützen.
3. Kompaktes Design In der Trockenkammer sind doppelte Kältefallen eingebaut, was zu einer kompakten Struktur führt, die keinen zusätzlichen Platz benötigt. Im Vergleich zu anderen Anbietern benötigt das einzigartige Design des Enteisungstanks weniger Platz als ein großes Wasserbecken.
4. Wasser sparen Enteisungsbehälter unter der Trockenkammer, der mit der Dampffalle verbunden ist. Das zum Schmelzen des Eises verwendete Wasser stammt aus dem Trockenmaterial. So wird eine enorme Menge Wasser vor Verschwendung bewahrt.
5. Stabile Effizienz Abwechselnde Dampffalle, kontinuierliche Enteisung. Unter den Heizplatten in der Trockenkammer sind doppelte Dampffallen installiert. Während des Trocknungsprozesses arbeiten die beiden Kühlfallen kontinuierlich und abwechselnd. Wenn Kühlfalle I kondensiert, enteist Kühlfalle II gleichzeitig und nach einiger Zeit wechseln sie in den Zustand des jeweils anderen. Kühlfalle II fängt an, Wasserdampf aufzufangen, Kühlfalle I fängt an, Eis auf der Spule zu schmelzen, nach dem Schmelzen ist die saubere Spule bereit für einen weiteren Kondensationszyklus. Es wird keine zusätzliche Zeit für das separate Eisschmelzen benötigt, und das hilft, die Leistung bis zu einem gewissen Grad zu steigern. Dank der CDI-Technologie (kontinuierliche Enteisung) ist die Eisschicht zum Schmelzen normalerweise dünn, die Oberfläche des Spulenrohrs der Kühlfalle hat immer eine niedrigere Temperatur, die Auffangeffizienz bleibt während des gesamten Trocknungsprozesses relativ hoch, was eine hohe Produktqualität gewährleistet.
6. Hygienegarantie Das Enteisungssystem arbeitet unter Unterdruckbedingungen. Der zum Schmelzen des Eises verwendete Dampf stammt aus dem Trocknungsmaterial. Dadurch werden bakterielle Infektionen vermieden und das System ist wesentlich sauberer und hygienischer.
7. Automatisches Kontrollsystem. Ein fortschrittliches intelligentes Steuerungssystem sorgt dafür, dass das System über lange Zeit stabil und zuverlässig läuft. Darüber hinaus ist die Bedienung viel einfacher und spart manuelle Ressourcen. Außerdem können wir einen vollautomatischen Anzeigebildschirm nach Ihren Anforderungen entwerfen. Um verschiedene Produkte zu verarbeiten, können im Voraus verschiedene Steuerkurven voreingestellt werden, und die Anlage läuft genau nach der voreingestellten Kurve.
Verarbeitung gefriergetrockneter Produkte
Zubehör
Detailbilder
Verpackung & Lieferung
Unternehmensprofil
Shenyang Aerospace Xinyang Quick Freezing Equip. Manuf. Co., Ltd. wurde 1985 gegründet und ist ein führendes Unternehmen, das Forschung, Herstellung, Vertrieb und Service von Lebensmittelverarbeitungsgeräten und Gefriertechnologie vereint. Gefriertrocknungsgeräte und IQF-Gefriergeräte werden weltweit häufig eingesetzt.
Unser Team hat über 1.500 Lebensmitteltechnikprojekte im In- und Ausland unterstützt, unsere Produkte wurden in die USA, nach Kanada, Deutschland, in die Niederlande, nach Singapur, Thailand, Malaysia, Indonesien, Korea, Myanmar, Chile, Nigeria usw. exportiert.
Dank unserer über 30-jährigen Erfahrung sind wir Experten in der Herstellung von Geräten zur Lebensmittelverarbeitung und können darauf vertrauen, Ihnen qualitativ hochwertige Produkte und gute Dienstleistungen bieten zu können.
Shenyang Aero Space Xinyang Schnellgefriergerätehersteller Co., Ltd.
Adresse: Nr. 18-5, Yaoyang Road, Wirtschaftsentwicklungszone Huishan, Shenyang, China.
Tel: +86-24-86525079 Fax: +86-24-86520145
1. Gefriergetrocknete Produkte behalten ihren natürlichen Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe, ohne ihren Nährwert zu verlieren. ； 2. Gefriergetrocknete Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe. 3. Die Eliminierung von Wasser aus dem Primärprodukt verringert das Wachstum von Mikroorganismen und Bakterien erheblich. 4. Gefriergetrocknete Produkte sind leicht, leicht zu transportieren und ...more
